أفضل أكلات صحية لمرضى القولون ينبغي على كل مريض قولون معرفتها، لأن النظام الغذائي يرتبط بشكل مباشر مع الأمعاء والقولون الذي يعتبر المكون الأساسي للجهاز الهضمي، لذلك يحتاج مريض القولون تناول أطعمة صحية يتم هضمها بسهولة ولا تتسبب في تهيج الأمعاء والقولون، لهذا سوف نتعرف اليوم على بعض الأطعمة الصحية التي يمكن لمريض القولون تناولها.
أفضل أكلات صحية لمرضى القولون
هناك العديد من الأكلات الصحية التي ينصح بها مرضى القولون ومن بين افضل اكلات صحية لمرضى القولون ما يلي:
فوائد البيض لمرضى القولون
- يعد البيض من الأطعمة المناسبة لمرضى القولون لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البروتين.
- كما أن البيض من الأطعمة التي تتصف بسهولة الهضم.
- من أفضل الطرق التي ينصح بإعداد البيض بها لمريض القولون هي البيض المسلوق، لأن قلي البيض في السمن أو الزيت يجعله مليء بالدهون المشبعة الصعبة في الهضم.
فوائد الخضروات لمرضى القولون
- ينصح مريض القولون بتناول الخضروات المنخفضة في الفودماب، أو المنخفضة في الكربوهيدرات لكي يسهل هضمها.
- من بين الخضروات الصحية المناسبة لمريض القولون الجزر، البروكلي، الباذنجان، الفلفل، الفاصوليا الخضراء والبنجر.
- ينصح مريض القولون بتناول هذه الخضروات مطهية على البخار أو مسلوقة لكي تكون سهلة في الهضم.
فوائد الفواكة لمرضى القولون
- من بين الأطعمة التي ينصح بها مرضى القولون الفواكه المنخفضة في نسبة الفودماب.
- من بين الفواكه المنخفضة في هذه العناصر التوت، الموز، الشمام، العنب، البطيخ، الليمون، البرتقال، الفراولة والأناناس.
فوائد المكسرات لمرضى القولون
- تعد المكسرات من الأطعمة الصحية الخفيفة المناسبة لمرضى القولون.
- تحتوي هذه المكسرات على أحماض الأوميجا 3، البروتين، الألياف الغذائية، المواد المضادة للالتهاب.
- من أفضل أنواع المكسرات المناسبة لمريض القولون الصنوبر، البندق، عين الجمل.
أهمية الزبادي لمرضى القولون
- يحتوي الزبادي على بكتيريا تسمى البروبيوتيك والتي تزيد من البكتيريا النافعة في الأمعاء وتحسن من عملية الهضم.
- تناول الزبادي يحسن من امتصاص الأمعاء للطعام ويقي من التعرض للإمساك والإسهال.
فوائد البذورلمرضى القولون
تعد البذور مصدر غني بالألياف الغذائية بجانب الأحماض الخفيفة على المعدة وتتميز بأنها سهلة في الهضم.
من أفضل أنواع البذور المناسبة مع مريض القولون، بذور الكتان، بذور الشيا، بذور عباد الشمس وبذور اليقطين.
أسرع مشروبات تريح القولون
بجانب التعرف على افضل اكلات صحية لمرضى القولون فإن هناك بعض المشروبات التي تريح القولون ومنها:
الزنجبيل
- يعد الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية الرائعة المناسبة لمريض القولون.
- يتميز الزنجبيل بأنه يحتوي على ألياف غذائية تحسن من عملية الهضم وتساعد في التخلص من التهيج في القولون.
- كما أنه من الأعشاب الطبيعية التي تقضي على الانتفاخ والغازات وتعالج الإسهال والإمساك.
- يمكن تناول مشروب الزنجبيل من خلال غلي الزنجبيل المطحون وإضافة العسل إليه.
الماء
- يعد الماء من أهم المشروبات التي ينبغي أن يتناولها مريض القولون على مدار اليوم لتحسين عملية الهضم.
الأكل الممنوع لمرضى القولون العصبي
بعد التعرف على أفضل أكلات صحية لمرضى القولون فإن هناك بعض الأطعمة التي ينبغي على مريض القولون تجنبها وهي:
- اللحوم.
- الأطعمة الحارة.
- بجانب الأطعمة المقلية والدسمة.
- الخضروات والفواكه لأنها تحتوي على العديد من الألياف الغذائية.
- الفاصوليا.
- الصلصات والكريمات.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
- كذلك المشروبات الكحولية.
- الحبوب والبقوليات.
- الأطعمة التي تتسبب في غازات البطن ومنها العدس، البروكلي، الملفوف، الفاصوليا.
- مصادر الجلوتين والتي تتواجد في الشعير، القمح وغيرها.
- بجانب الأطعمة الدسمة أو المقلية والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- الأطعمة الحارة أو المليئة بالتوابل.
- الشعير والحلويات من بين الأطعمة التي يمنح من تناولها لمرضى القولون.
وجبة عشاء لمرضى القولون العصبي
ينبغي أن يهتم مريض القولون بالنظام الغذائي الذي يتناوله، ولهذا فإن من أنسب وجبات العشاء التي ينصح مريض القولون تناولها والتي تعد أفضل أكلات صحية لمرضى القولون وهي كما يلي:
- السلمون والخضروات
- ينصح مريض القولون بتناول شرائح السلمون مع الخضروات المتنوعة.
- تحتوي هذه الوجبة على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.
- وهي من الوجبات التي تحتوي على ألياف غذائية، أوميجا 3، بجانب البروتين وهي عناصر سهلة في الهضم.
- الطبق الآسيوي
- يتكون الطبق الآسيوي من الأرز الأبيض، الدجاج، الخضروات، الذرة.
- ينصح بطهي الخضروات في الطبق الآسيوي على البخار.
- جميع العناصر الغذائية الموجودة في هذا الطبق تحفز المعدة على إفراز عصارة صفراوية تساعد على الهضم.
جدول غذائي لمرضى القولون العصبي
بعد التعرف على أفضل أكلات صحية لمرضى القولون فإن مرضى القولون قد يصابون بالإسهال أو الإمساك، لذلك في كل مشكلة من هذه المشاكل لها نظام غذائي للتخلص منها:
الإصابة بالإسهال
- وجبة الإفطار: يتم فيها تناول طبق من الشوفان المضاف إليه القرفة ولكن بدون إضافة السكر أو المحليات الصناعية.
- الغداء: والذي يكون عبارة سمك مشوي مع قطعة من البطاطا الحلوة و الغير مضاف إليها زبدة.
- العشاء: يكون طبق من السبانخ وأي نوع من البروتين الخالي من الدهون، يمكن تناول صدر دجاج مشوي.
- بين الوجبات يمكن تناول مخفوق البروتين أو ألواح البروتين، وينبغي الحرص على خلو هذه المنتجات من المحليات الصناعية أو السكريات.
- بجانب تناول مقدار كافي من الماء بقدر كاف على مدار اليوم.
الإصابة بالإمساك
- الفطور: تناول البرقوق أو الخوخ، وتناول كوب من شاي النعناع.
- الغداء: طبق من السلطة الخضراء، بعض الفواكه، سمك أو بروتين خالي من الدهون.
- العشاء: يمكن تناول أي نوع من الخضروات المطبوخة أو الفواكه، بجانب طبق سلطة، وتناول أي نوع من البروتين خالي من الدهون.
- على مدار اليوم ينصح بتناول بعض المشروبات القهوة، الشاي، والماء.
هل الجوع يهيج القولون
يسأل الكثير من الناس التي تعاني من القولون عن هل الجوع يهيج القولون ؟
بالفعل يعمل الجوع على تهيج القولون والشعور بالألم الذي يرافق القولون لذلك ينصح الأطباء مرضى القولون بتنظيم أوقات منتظمة يتم فيها تناول الوجبات الغذائية والحرص على تناول الطعام في هذه المواعيد بشكل منتظم وينصح مريض القولون على تناول وجبات خفيفة وقليلة في الكمية أفضل من تناول وجبات دسمة، لذلك ينصح بتقسيم الوجبات إلى 6 وجبات صغيرة بدلا من 3 وجبات دسمة.
فطور صحي للقولون العصبي
يعاني مرضى القولون من سوء الهضم ومن بين افضل اكلات صحية لمرضى القولون يمكن تناولها في وجبة الإفطار ما يلي:
- الشوفان: يعتبر من الخيارات الغذائية التي تناسب وجبة الإفطار، لأنه يحتوي على ألياف غذائية تحسن من عملية الهضم والألياف الغذائية قابلة للذوبان في الماء.
- الأفوكادو والبيض من الأطعمة التي تحتوي على نسبة جيدة من الدهون الصحية والبروتين.
- الزبادي: يحتوي على بكتيريا نافعة تسمى البروبيوتيك وهي بكتيريا نافعة تحافظ على التوازن الطبيعي في الجهاز الهضمي.
- الخضار المشوي: يعد من الأكلات الرائعة التي يسهل هضمها بسهولة، وتمنح الجسم العديد من العناصر الغذائية، ومن بين هذه الخضروات الجزر، البطاطا الحلوة.
الأسئلة الشائعة
هل لحم الدجاج يؤثر على القولون؟
الدجاج والديك الرومي يعد من الأكلات السهلة في الهضم والمفيدة لمرضى القولون، لكن يفضل تناولها مطهية بالبخار أو مسلوقة، ولا يفضل تحميرها.
هل الصيام يعالج القولون؟
أثبتت العديد من الدراسات أن الصيام المتقطع والامتناع عن تناول الطعام لعدة ساعات يحسن من صحة القولون ويحسن من حركة الأمعاء.
في الختام وبعد التعرف على أفضل أكلات صحية لمرضى القولون ننصح كل مريض قولون الاهتمام بتناول الغذاء الصحي المناسب مع مشكلة القولون لعدم التعرض لتهيج القولون، بجانب الحرص على تجنب تناول الأطعمة التي تتسبب في تهيج القولون.
شكرا لكم على متابعتنا الدائمة والمستمرة على موقعنا (قمر 24 Qmr) الرائد فى صناعة المقالات الحصرية والموقع الأكثر مصداقية في العالم العربي والشرق الاول .. يشرفنا زيارتكم .
تعليقات
إرسال تعليق